Το χρησιμοποιείς ακόμη και για λίγες ώρες, για να προστατέψεις ένα ευαίσθητο τρόφιμο. Αν λυπάσαι να το πετάξεις μετά σου έχουμε τις λύσεις… Βοηθάει στο σίδερο Στα υφάσματα που δεν...

Προσέξτε την ποσότητα αλλά και την ποιότηταΗ κατανάλωση γλυκών αποτελεί συχνά «ένοχο μυστικό» για τους ενήλικες και «πεδίο μάχης» μεταξύ γονέων και παιδιών, καθώς θεωρούνται τρόφιμα υψηλού κινδύνου ή και...

O Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) απαίτησε την άμεση απόσυρση του εμφιαλωμένου νερού ΣΕΛΙ από την ελληνική αγορά, καθώς, έπειτα από δειγματοληψία για έλεγχο μικροβιακών παραμέτρων, ανιχνεύτηκε αποικία εντεροκόκκων. Ειδικότερα,...

Τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει το αγαπημένο ρόφημαΆκρως καλοκαιρινός και δροσιστικός, ο φραπέ, αποτελεί μία από τις αγαπημένες καθημερινές συνήθειες των Ελλήνων και των τουριστών που επισκέπτονται τη...

Γνωρίζετε ποια φρούτα και λαχανικά είναι πιο «υγιεινά» και έχουν τα λιγότερα φυτοφάρμακα;Η οργάνωση «Environmental Working Group» δίνει τις απαντήσεις μέσω της αναφοράς της. Στην όγδοη έκδοση του «Shopper’s Guide...

Μπορεί το αντηλιακό που είναι σε μορφή σπρέι να θεωρείται από τους περισσότερους ανθρώπους πιο εύχρηστο, αλλά ίσως… έχει μια μικρή “παρενέργεια”, η οποία είναι επικίνδυνη για την υγεία των...

Σχετικά με τη λειτουργία τομέων και ειδικοτήτων στα ΕΠΑ.Λ. και σύμφωνα με την υπ’αριθμ.35/03-06-2014 Πράξη του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής (ΙΕΠ), διευκρινίζεται ότι δεν θα λειτουργήσει για το σχολικό έτος 2014-2015:...

Όταν μιλάμε για “δίαιτα” αναφερόμαστε συνήθως στις προσπάθειες που κάνουμε εμείς, οι ενήλικες, ώστε να χάσουμε παραπανίσια κιλά, για λόγους αισθητικής αλλά και υγείας. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες μπορεί...

Αναλύοντας ωκεανούς δεδομένων που αφορούν την επιστημονική βιβλιογραφία και τις αιτήσεις για διπλώματα ευρεσιτεχνίας, η εταιρεία ερευνών Thomson Reuters, μητρική του… πρακτορείου Reuters, κατέληξε σε μια λίστα δέκα καινοτομιών που...

Έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι το κόκκινο κρέας είναι το πιο θρεπτικό τρόφιμο για ένα παιδί. Επίσης αποτελεί την βασική λύση για την αποφυγή της αναιμίας και γενικότερα την αντιμετώπιση...

Ποια τρόφιμα «διορθώνουν» τη δυσάρεστη αναπνοή. Αποτελεί ένα βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και μπαίνει σε πολλά… φαγητά, χαρίζοντάς τους εξαιρετική γεύση. Ο λόγος για το σκόρδο, το οποίο θεωρείται...

Η καθημερινότητα έχει πάρα πολλές υποχρεώσεις και υπερβολικό τρέξιμο, ως εκ τούτου είναι σημαντικό να την κάνουμε όσο μπορούμε πιο εύκολη και ανώδυνη. Τα…παρακάτω μυστικά έχουν σκοπό να κάνουν τις...

Το όνειρο της παραδοσιακής ελληνικής οικογένειας «γιατρός, δικηγόρος, δημόσιος υπάλληλος» στην πρωτεύουσα θα πρέπει να εγκαταλείψουν οι μισοί και πλέον σημερινοί άνεργοι προκειμένου να έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να βρουν δουλειά...

Βρετανοί επιστήμονες δημοσίευσαν πρόσφατα στην «Επιθεώρηση Γεωργικής & Διατροφικής Χημείας (JAFC) μία έρευνά τους, στην οποία… εξέταζαν κατά πόσο συγκεκριμένες τροφές μπορεί να θεωρηθούν επικίνδυνες για την υγεία, εξαιτίας ορισμένων...

Γράφει η Δρ. Amy MyersΗ συμβατική ιατρική θεωρεί το σώμα ως ένα σύνολο διαφόρων συστημάτων και κατά συνέπεια συχνά εξετάζει το μυαλό ανεξάρτητα από το υπόλοιπο σώμα. Έτσι, όσοι υποφέρουν...

Είναι γεγονός ότι με την έλευση του καλοκαιριού κάνουν την εμφάνισή τους πληθώρα ανεπιθύμητων ζωυφίων στο σπίτι μας που μας κάνουν τη ζωή πολύ πιο δύσκολη…. Πολύ συχνά μέσα σε...

Η συμβολή των αντιοξειδωτικών στην παιδική ηλικία.Τα τρόφιμα με αντιοξειδωτική δράση έχουν ιδιαίτερη σημασία για τη σωματική υγεία των παιδιών. Γιατί; Η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών είναι ιδιαίτερα σημαντική στην παιδική...

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D.Το καρπούζι, Citrullus lanatus, όπως είναι η επίσημη ονομασία του, ανήκει στην οικογένεια των βοτάνων Curcurbitaceae και είναι “ξαδέρφια” με το αγγούρι και την κολοκύθα. Υπάρχει από...

Μπορεί εκ πρώτης όψεως να σας φανούν ακίνδυνες, πιθανώς και υγιεινές, ωστόσο σίγουρα δεν θα επέλεγαν ποτέ να τις καταναλώσουν οι ειδικοί, καθώς όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται είναι...

Του Γιάννη ΓεωργίουΜπορεί η ζάχαρη να υποκατασταθεί χωρίς πρόβλημα στο σύνολο των ποτών και τροφίμων που καταναλώνουμε ή στα φαγητά και τα αγαπημένα μας γλυκά που παρασκευάζουμε στο σπίτι; Αυτό...