Ταχίνι: Ενα super food βγαλμένο από τη φύση

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής του ανθρώπου χαρακτηρίζεται από μια πληθώρα επιβαρυντικών παραγόντων για την υγεία, όπως η κακή διατροφή, η μόλυνση του περιβάλλοντος και το άγχος και η ψυχολογική πίεση...

Σκεφτείτε σοβαρά αν θα τα ξαναφάτε: Τα 10 πιο καρκινογόνα τρόφιμα

Ποιες τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά έχουν όντως αποδειχθεί επιστημονικά ότι… μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο. Κάποιες μάλιστα, αυξάνουν τις πιθανότητες πολύ περισσότερο… Αναλυτικά η λίστα όπως την παρουσιάζει το nutrilabs: 1)...

Αυξημένο ουρικό οξύ: Πώς θα το καταλάβετε

Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα (>7mg/dl) είναι γνωστά και ως υπερουριχαιμία. Για την αύξηση του ουρικού οξέος ευθύνονται συστατικά των τροφίμων που ονομάζονται πουρίνες, οι οποίες βρίσκονται στα...

Γεύση αίματος στο στόμα: Τι μπορεί να σημαίνει

Η γεύση αίματος στο στόμα που αποκαλείται και μεταλλική γεύση, συνδέεται με διαταραχές της αίσθησης της γεύσης που μπορεί να αποτελούν σημάδια κάποιας ανωμαλίας. Υπάρχουν αρκετές πιθανές αιτίες που μπορεί...

Τροφές ένοχες για ημικρανίες

Οι ημικρανίες είναι μια άκρως ενοχλητική και δυσάρεστη κατάσταση που ταλαιπωρεί πολλούς ανθρώπους. Η ημικρανία είναι μια συχνή μορφή πονοκεφάλου που εμφανίζεται με διάφορα συμπτώματα όπως ναυτία, τάση για εμετό,...

Φούρνος μικροκυμάτων: Πώς θα ζεστάνετε και θα μαγειρέψετε το φαγητό με ασφάλεια

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος λόγω της ευκολίας και της οικονομίας χρόνου. Η εκπομπή μικροκυμάτων προκαλεί τη σταδιακή θέρμανση των τροφών και το μαγείρεμά τους. Λόγω της ιδιαιτερότητας της...

Έχετε ημικρανίες; Τι πρέπει να τρώτε και τι να αποφεύγετε

Οι ημικρανίες ταλαιπωρούν έναν στους οκτώ ενήλικες, ενώ σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας συγκαταλέγονται στις 20 ασθένειες που μας ταλαιπωρούν περισσότερο στη διάρκεια της ζωή μας. Οι γυναίκες που...

Οι 8 τροφές που δεν θα πρέπει να ξαναφάτε για το καλό του εγκεφάλου!

Αν θεωρείτε ότι οι τροφές που καταναλώνετε, δεν ασκούν καμία επίδραση στην εγκεφαλική λειτουργία, κάνετε μεγάλο λάθος! Σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν τροφές, η κατανάλωση των οποίων, αργά αλλά σταθερά,...

“Όταν ο κόσμος τρώει σοκολάτα, τρώει τη σάρκα μου”. Η μαρτυρία ενός παιδιού σκλάβου στις φυτείες κακάο

Το 1528, ο Ερνάν Κορτές, ο εξερευνητής που κατέκτησε το Μεξικό, έφερε στην Ισπανία το δέντρο “Theobroma cacao”, το αγαπημένο κακαόδεντρο των Μάγια και των Αζτέκων. Οι Ισπανοί επεξεργάστηκαν τους...

Προς έγκριση νέα ινσουλίνη για τη θεραπεία διαβήτη τύπου Ι και ΙΙ

Η Επιτροπή Φαρμακευτικών Προϊόντων για Ανθρώπινη Χρήση (CHMP) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (EMA) εξέδωσε θετική γνωμοδότηση προτείνοντας την έγκριση της ινσουλίνης glargine 300 U/mL, μίας νέας γενιάς βασική ινσουλίνη για...

Δώδεκα λόγοι που μας γερνάνε πριν την ώρα μας…

Πιθανόν να γνωρίζετε τους συνηθισμένους τρόπους, με τους οποίους κάνετε κακό στην επιδερμίδα σας… και μοιάζετε μεγαλύτεροι από την ηλικία σας: για παράδειγμα το να μην φοράτε αντηλιακό, το κάπνισμα,...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Γιατί τα ξαναζεσταμένα μακαρόνια παχαίνουν λιγότερο!

Η φράση «ξαναζεσταμένα μακαρόνια» σίγουρα φέρνει στο μυαλό… κάτι μάλλον αρνητικό, κάτι «χλιαρό», μάλλον άγευστο ή και άσκοπο (αν η φράση χρησιμοποιείται μεταφορικά)… Και μπορεί τίποτα να μην είναι πιο...

Αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται μαζί!

Ποια λιπαρά μας κάνουν καλό και ποια όχι; Πως τα ξεχωρίζεις;

Κάνε τα απαραίτητα λιπαρά μέρος της υγιεινής χειμωνιάτικης διατροφής σου και προστάτευσε την υγεία, τη σιλουέτα και την ομορφιά σου. Ο Κλίνικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκγης εξηγεί πως τα καλά...

Φυροφαγία για να προστατεύσουμε την καρδιά μας

Τα άτομα που κάνουν κατά βάση, αλλά όχι κατ’ ανάγκη, φυτοφαγική διατροφή κινδυνεύουν λιγότερο να εκδηλώσουν καρδιαγγειακά προβλήματα, συγκριτικά με όσους προτιμούν τροφές ζωικής προέλευσης, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που...