Επικίνδυνα για την ασφάλεια και υγεία των Ευρωπαίων πολιτών, είναι ορισμένα προϊόντα -εκτός των τροφίμων- που διακινήθηκαν το 2014 στην ενιαία αγορά της Γηραιάς Ηπείρου. Οι εισαγωγείς της ΕΕ, όμως...
Φρέσκο κοτόπουλο;Πριν το μαγειρέψετε και το φάτε βάλτε το στην κατάψυξη. Αυτό συστήνει το Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας ώστε να αποφεύγονται δηλητηριάσεις που μπορεί να αποβούν ακόμα και μοιραίες....
Αν το Πάσχα πήρες μερικά κιλά παραπάνω μην αγχώνεσαι! Ένα εύκολο διατροφικό μενού 3 ημερών θα αποτοξινώσει τον οργανισμό σου και θα κάνει το δείκτη της ζυγαριάς σου να δείξει...
Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, πολλοί είναι αυτοί που ακολουθούν την παραδοσιακή νηστεία , η οποία επιβάλλει πλήρη αποχή από κάθε τρόφιμο ζωικής προέλευσης. Καταλήγει όμως στην ημέρα του Πάσχα...
Αυτές τις ημέρες τα πασχαλινά αβγά έχουν την τιμητική τους. Το τσούγκρισμα είναι παραδοσιακό μέρος στο γεύμα τόσο μετά την Ανάσταση το Μ. Σάββατο, όσο και στο μεγάλο πασχαλινό τραπέζι...
Νοστιμίζει το φαγητό αφού χωρίς αυτό θα ήταν άνοστο και άγευστο. Ο λόγος για το αλάτι το οποίο αν δεν καταναλώνεται με μέτρο εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία. Τι προκαλεί...
Οι πετσέτες της κουζίνας είναι το αντικείμενο που κατατάσσεται πρώτο στη λίστα με τις πηγές μόλυνσης στον χώρο του σπιτιού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Food...
Τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία επιβεβαιώνουν δύο νέες αμερικανικές μελέτες, σύμφωνα με τις οποίες όσο περισσότερους ξηρούς καρπούς καταναλώνει κάποιος, τόσο μειώνονται οι πιθανότητες να πεθάνουν από...
Γνωρίζετε για ποιο λόγο είναι απαραίτητο να πίνετε νερό; Πώς βοηθάει το νερό τις λειτουργίες του οργανισμού; Πίνετε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας; Περίπου το 70% του σώματος...
Περίπου το 70% του σώματος αποτελείται από νερό και ένα όργανο του σώματος που στηρίζεται στην επαρκή πρόσληψη νερού είναι τα νεφρά. Οι νεφροί αν και δεν παίρνουν την κατάλληλη...
Τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει η κατανάλωση μη ασφαλών τροφίμων στην υγεία, επισημαίνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΚΕΕΛΠΝΟ, περισσότερα από 200 νοσήματα -από διάρροια έως...
Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια πάθηση, που προκαλεί φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα. Εάν έχετε στομαχικές κράμπες ή πόνο λίγες ώρες μετά το φαγητό, διάρροια, αιμορραγία από το ορθό,...
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Συμμετέχει στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και έτσι σας προστατεύει από την αναιμία και είναι απαραίτητη για το νευρικό σύστημα....
Όταν σκεφτόμαστε το Πάσχα, το πρώτο που έρχεται στο μυαλό μας είναι γιορτινά τραπέζια γεμάτα εδέσματα. Ωστόσο, θα πρέπει να φάμε με σύνεση μιας και η αυξημένη περιεκτικότητα του πασχαλινού...
Ακόμα και οι πιο έξυπνοι κάνουν εσφαλμένες επιλογές όταν πρόκειται για τις διατροφικές συνήθειες. Ίσως γιατί πολλές φορές οι υγιεινές αυτές επιλογές δεν είναι και ό,τι καλύτερο για τον οργανισμό....
Διαβάστε τις οδηγίες που δίνει ο ΕΦΕΤΤην προσοχή των καταναλωτών κατά την περίοδο των εορτών του Πάσχα εφιστά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος προβλέπει την εντατικοποίηση των...
Οι περισσότεροι, ενδίδουν, δυστυχώς στον πειρασμό της κατανάλωσης μίας σακούλας με πατατάκια αγνοώντας τις προειδοποιήσεις των επαγγελματιών υγείας σχετικά με τους κινδύνους που ελλοχεύουν. Παρακάτω θα διαβάσετε μερικά σοκαριστικά στοιχεία...
Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας μάς δίνει συμβουλές ενόψει των… εορτών του Πάσχα καθώς επίσης και οδηγίες για ασφαλείς αγορές τροφίμων και παιχνιδιών. Συγκεκριμένα, ο καταναλωτής πριν προχωρήσει σε αγορές οφείλει:...
Γυρίζουμε στο σπίτι μετά από μια εξαντλητική μέρα στη δουλειά, κουρασμένες και πεινασμένες και το μόνο που θέλουμε είναι ένα έτοιμο ζεστό φαγάκι και ένα αναπαυτικό στρωματάκι. Στην κουζίνα όμως...
Με την πάροδο των χρόνων το μυαλό δεν λειτουργεί, όπως σε μικρότερες ηλικίες. Αδυνατεί να συγκρατήσει ονόματα, να θυμηθεί ραντεβού αλλά και διάφορες υποχρεώσεις, αν δεν τις καταγράφει σε λίστα....