Πόσο κρέας πρέπει να τρώνε τα παιδιά

Η διατροφή των παιδιών από πολύ μικρή ηλικία πρέπει να είναι ισορροπημένη ώστε να τα παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξή τους. Πολλοί γονείς θεωρούν ότι το...

Πόσο γάλα πρέπει να πίνουμε για γερά οστά;

Στο μυαλό όλων το γάλα, και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι συνυφασμένα με την ανάπτυξη του σκελετού στα παιδιά, αλλά και με γερά οστά σε μεγαλύτερες ηλικίες. Στο Ελληνικό πρωινό...

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτό το καρκινογόνο συστατικό βρίσκεται σε αρωματικά κεριά και καθαριστικά

Μην παραλείπετε να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε ώστε να αποφύγετε το επικίνδυνο συστατικό. Ένα πρωτότυπο πείραμα που διεξήγαγε καθηγητής από το βρετανικό Πανεπιστήμιο του Γιορκ υπέδειξε...

Διατροφή χωρίς γλουτένη- Ποσό καλό μας κάνει;

Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των super market εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει...

Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά κάνουν καλό στην υγεία

Tυρί και λουκάνικα με προβιοτικά, βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων...

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτές οι τροφές προκαλούν κατακράτηση υγρών

Μια μικρή ποσότητα κατακράτησης υγρών (κυρίως νερού) είναι συχνή και φυσιολογική, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Μερικές γυναίκες, μάλιστα, έχουν τόση κατακράτηση υγρών, που προκαλεί διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2...

Τροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;

Η δηλητηρίαση που προέρχεται από την κατανάλωση κάποιου μολυσμένου τροφίμου μπορεί να ταλαιπωρήσει μικρούς και μεγάλους, αλλά είναι συνήθως πιο επικίνδυνη για τα μικρά παιδιά, τις εγκύους και τους ηλικιωμένους....

Μια αργή, θανατηφόρα «βόμβα» στο τραπέζι μας!

Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια. Πατάτες, κρεμμύδια και...

Νευρική ανορεξία: Αυτά είναι τα σημάδια πως έχετε ξεφύγει από τα όρια της δίαιτας

Η νευρική ανορεξία είναι μια σύνθετη διατροφική διαταραχή με τρία βασικά χαρακτηριστικά: την άρνηση του ατόμου να διατηρήσει ένα υγιές σωματικό βάρος, τον έντονο φόβο ότι θα παχύνει και πλήρως...

17 τρόποι για ένα πιο υγιές 2016

Μια νέα χρονιά ξεκίνησε εδώ και λίγες μέρες και όπως είναι φυσικό όλοι, είτε στο βάθος του μυαλού τους, είτε φωναχτά, βάζουν τους στόχους για το 2016. Σίγουρα αρκετοί έχετε...

Πώς βγήκε η φράση «ο μήνας έχει εννιά»

Για όσους καλοπερνούν και είναι αμέριμνοι, λέμε ότι για αυτούς «ο μήνας έχει εννιά».Για την προέλευση της φράσης, ο Τάκης Νατσούλης δίνει δύο εξηγήσεις:Σύμφωνα με την πρώτη εξήγηση, στα πρώτα...

USDA: Οι νέες διατροφικές οδηγίες 2015 – 2020

Παρουσιάστηκαν από το αρμόδιο Αμερικανικό Οργανισμό (USDA) οι διατροφικές οδηγίες που έχουν σαν στόχο να προσδιορίσουν την ισορροπημένη διατροφή και να τονίσουν τα σημαντικότερα σημεία της. Οι συγκεκριμένες συστάσεις επαναπροσδιορίζονται...

Απλοί τρόποι για να δυναμώσουμε την καρδιά

Με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες και στη διατροφή μας, μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών νοσημάτων, τα οποία ευθύνονται για τον 1 από τους 2 θανάτους, που...

Τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι

Η έξαρση των ασθενειών, παρά τη μεγάλη πρόοδο της ιατρικής, έχει οδηγήσειτους καταναλωτές στην αναζήτηση μιαςπιο σωστής διατροφής. Όμως, χρειάζεται πολύ προσοχή στην ενημέρωση. Το ότι μια τροφή έχει πολλά...

Το ταχίνι προστατεύει την υγεία της καρδιάς και των αγγείων

Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη Μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της...

Το κουκουνάρι, ο ξηρός καρπός των εορτών και όχι μόνο

Πρόκειται για ένα συστατικό στενά συνδεδεμένο με τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καθώς συνηθίζεται να προστίθεται τόσο στη γέμιση της παραδοσιακής γαλοπούλας, όσο και σε διάφορες σαλάτες και άλλες γιορτινές συνταγές. Βέβαια,...