Η φερριτίνη αποτελεί βασική πρωτεΐνη με την οποία το ανθρώπινο σώμα αποθηκεύει το σίδηρο που βρίσκεται σε περίσσια στο σώμα. Το επίπεδο φερριτίνης στο αίμα, υπό φυσιολογικές συνθήκες, αντιστοιχεί στα...
Για να έχουμε γιορτές, κοινωνικές εκδηλώσεις και διακοπές χωρίς απρόοπτα θα πρέπει να γνωρίζουμε τα εξής: Η τροφική δηλητηρίαση είναι τις γιορτινές ημέρες στην απλή της μορφή, συχνό δυσάρεστο και...
Η νηστεία, ειδικά η μακροπρόθεσμη, μπορεί όταν γίνεται σωστά να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης και του σωματικού βάρους. Παράλληλα, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως τα...
Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό. Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας,...
Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που μεταφέρουν σήματα μεταξύ των κυττάρων ή των νευρώνων του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Για να κυλούν όλα ομαλά, τα σώματά μας πρέπει...
Έρευνες απέδειξαν, ότι ο καφές ωφελεί πολλαπλά την υγεία μας, όταν βέβαια καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή γάλα. Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ δεν συνιστάται για ορισμένες...
Η άνοιξη συνοδεύεται κι από αλλεργίες που πλήττουν πολλούς ανθρώπους την συγκεκριμένη περίοδο. Το ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν τροφές που βοηθούν στον περιορισμό των συμπτωμάτων; Σε αυτές τις αλλεργίες, το...
Τα άτομα που τρώνε μεγάλες ποσότητες πρόχειρου φαγητού έχουν εκτεθεί σε μεγάλες ποσότητες δύο συγκεκριμένων χημικών ουσιών που εμπεριέχονται στα πλαστικά υλικά και οι οποίες έχουν ενοχοποιηθεί για ορμονικές διαταραχές...
Σε λίγες ημέρες έχουμε την αποφράδα επέτειο της συμπλήρωσης 49 χρόνων από το πραξικόπημα της 21ης Απριλίου 1967 και την επταετή δικτατορία στη χώρα μας. Αναγκαίο… λοιπόν να θυμηθούμε κάποιες...
Ιδου η λίστα με όλες τις εταιρείες πίσω από τις οποίες κρύβεται η Monsanto, ο μεγαλύτερος παραγωγός τροποποιημένων γενετικά σπόρων στον κόσμο. Εκτυπώστε την για να την έχετε σαν οδηγό...
Αριθμός:4789 Τύπος:Ερωτήσεις Συνοδος / Περίοδος:Α’ Σύνοδος ΙΖ΄ ΠΕΡΙΟΔΟΣ (ΠΡΟΕΔΡΕΥΟΜΕΝΗΣ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ) Θέμα:Διάθεση αναγκαίων πιστώσεων για την πρόσληψη του απαιτούμενου ελάχιστου εκπαιδευτικού προσωπικού στο Τμήμα Οινολογίας και Τροφίμων Δράμας Κόμμα: ΝΕΑ...
Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του...
Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βοηθήσει όσους εργάζονται σε βάρδιες να αποφεύγουν τα λάθη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Υπολογίζεται πως το 15% των εργαζομένων στις βιομηχανικώς ανεπτυγμένες χώρες δουλεύουν...
Οι υπουργοί Γεωργίας των χωρών της Ε.Ε αποφάσισαν να θέσουν σε εφαρμογή ένα νέο πρόγραμμα διανομής τροφίμων στα σχολεία. Αναλυτικά οι αποφάσεις τους Την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για σχολικά...
Σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών καταγράφει μελέτη του ΙΕΛΚΑ βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα. Όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα της μελέτης, στις κυρίαρχες...
Έτυχε ποτέ να πιείτε νερό από πλαστικό μπουκάλι και να εντοπίσετε τριγωνικό σύμβολο στον πάτο με έναν αριθμό μέσα; Πριν πιεις νερό από πλαστικό μπουκάλι δες το τριγωνικό σύμβολο. Ξέρετε...
Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι άνθρωποι κινδυνεύουν από πλήθος ασθενειών, όπως η υπέρταση και ο διαβήτης, τελευταία στοιχεία όμως δείχνουν ότι έχουν και μεγαλύτερες πιθανότητες νοητικής έκπτωσης μετά τα 50. Σύμφωνα...
Έχετε πάρει θέση μάχης για να νικήσετε τις αλλεργίες της άνοιξης; Όπως αποφεύγετε ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες μπορείτε επίσης να αρχίσετε να τρώτε περισσότερο από ορισμένες άλλες...
Τα άτομα που καταναλώνουν πολλούς κατεργασμένους υδατάνθρακες και ροφήματα πλούσια σε ζάχαρη, κινδυνεύουν να εκδηλώσουν καρκίνο στον μαστό στην περίπτωση των γυναικών και καρκίνο στον προστάτη στην περίπτωση των ανδρών,...
Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια (και...