Το πόσο χορταστικό πιστεύουμε ότι είναι ένα πιάτο επηρεάζει και την ποσότητα που θα φάμε, σύμφωνα με μικρή βρετανική μελέτη που παρουσιάστηκε σε συνέδριο της Βρετανικής Εταιρείας Ψυχολογίας. Ερευνητές του...
Όλοι μας έχουμε παρατηρήσει πως όταν τρώμε βιαστικά ένα παγωτό προκαλείται πάντα ένας οξύς πονοκέφαλος, το λεγόμενο brain freeze. Ο ξαφνικός και έντονος πόνος, που αισθανόμαστε όταν καταβροχθίζουμε το αγαπημένο...
Περίπου το 15% των ανθρώπων παρουσιάζουν έλλειψη βιταμίνης Β12 και σχεδόν το 40% ανεπάρκεια, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίζουν δυσάρεστα συμπτώματα όπως το συχνό μούδιασμα, οι ζαλάδες και τα κενά μνήμης....
Ο καφές είναι πιθανόν το πιο αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο και έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, όπως για παράδειγμα η προστασία του εγκεφάλου από την άνοια, η μείωση του...
Υπάρχουν διάφοροι μύθοι σχετικά με τις δίαιτες και το αδυνάτισμα και κάποιοι έχουν παγιωθεί με αποτέλεσμα να θεωρούμε ότι είναι αλήθεια. Στην πραγματικότητα, όμως, δεν ισχύουν και η επιθυμία σας...
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που υπάρχει σε διάφορες τροφές, ποτά και άλλα προϊόντα. Είναι γνωστή για την ιδιότητά της να φέρνει και να διατηρεί σε εγρήγορση τον εγκέφαλο. Καφές...
Ο λίγος ή κακός ύπνος είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα για πολλούς από εμάς και οι επιπτώσεις του δυστυχώς δεν περιορίζονται στην κούραση, τη νευρικότητα και την έλλειψη συγκέντρωσης την...
Καταναλώνοντας πράσινα φυλλώδη λαχανικά σε καθημερινή βάση, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης γλαυκώματος -μια σοβαρή ασθένεια των ματιών- κατά 20% ή και περισσότερο για πολλά χρόνια, σύμφωνα με έρευνα...
Το μέλι είναι μια πολύ καλή παραδοσιακή τροφή σχεδιασμένη για μας τους ανθρώπους κατευθείαν από την ίδια τη φύση. 1. Το μέλι είναι το μόνο γλυκαντικό που δεν έχει φτιαχτεί...
Οι δίαιτες που ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη κόκκινου κρέατος (μπριζόλες, λουκάνικα, μπέικον κλπ) μπορεί να έχουν αρνητικές παρενέργειες στην υγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Η...
Αν οι διακοπές δεν σας άφησαν μόνο καλές αναμνήσεις, αλλά και μερικά κιλά παραπάνω, σπεύστε να λάβετε τα μέτρα σας. Μετά από τις καλοκαιρινές διακοπές, οι περισσότεροι ετοιμάζεστε να βάλετε...
Αν θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά, είναι χρήσιμο να εντάξετε ένα συγκεκριμένο φρούτο στη διατροφή σας. Η κατανάλωσή μειώνει, σύμφωνα με έρευνες, τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα...
Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα, μια πάθηση στην οποία η επιφάνεια της άρθρωσης φθείρεται με αποτέλεσμα να προκαλείται δυσκολία στην κίνηση. Συνήθως επηρεάζει τα υπέρβαρα άτομα ή...
Υπάρχουν κάποια “ύπουλα” τρόφιμα, που κάνουν κακό στην υγεία σας κι όμως δεν έχουν κακή φήμη, όπως θα έπρεπε. Σας τα παρουσιάζουμε, καθώς είναι διατροφικοί πειρασμοί που καταστρέφουν τον οργανισμό...
Αν νιώθετε την κοιλιά σας πρησμένη και ταλαιπωρείστε από ένα γενικευμένο αίσθημα δυσφορίας μετά από κάθε γεύμα, μάλλον είναι καιρός να επανεξετάσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Ενδεικτικά, τα αλμυρά φαγητά,...
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β περιλαμβάνει οκτώ πολύτιμες βιταμίνες απαραίτητες, μεταξύ άλλων, για την απελευθέρωση της ενέργειας από τις τροφές, την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του ανοσοποιητικού και την...
Ως αναιμία ορίζουμε τη μειωμένη κάτω των φυσιολογικών επιπέδων πυκνότητα της αιμοσφαιρίνης του αίματος. Όπως γνωρίζουμε, η αιμοσφαιρίνη περιέχεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια και είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά του οξυγόνου...
Οι γυναίκες έχουν ένα παραπάνω λόγο να καταναλώνουν τακτικά ζυμαρικά. Ιταλοί επιστήμονες που θέλησαν να εξετάσουν αν το ψωμί και τα ζυμαρικά σχετίζονται με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου...
Μια ουσία που χρησιμοποιούν στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε «υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο που θεωρείται η τροφή του εγκεφάλου στη θέση...
Η αποφυγή κατανάλωσης φυτικών ινών, σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο αναζωπύρωσης της νόσου Crohn σε περίοδο 6 μηνών. Των Τσάιτα Χρήστου, Σεμερτζίδου Ανυσίας, Ακριβιάδη Ευάγγελου Δ’ ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ...