Θέματα και απαντήσεις πανελλαδικών 26/5

Εκφωνήσεις Απαντήσεις Σχολιασμός

Εκφωνήσεις Απαντήσεις Σχολιασμός

Ενδεικτικές απαντήσεις για το μάθημα της Δενδροκομίας για τις πανελλήνιες 2016 των ΕΠΑΛ δημοσίευσε ο ΟΕΦΕ.

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΛΥΚΕΙΩΝ ΠΕΜΠΤΗ 26 ΜΑΪΟΥ 2016 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ

(Ενδεικτικές Απαντήσεις)

ΘΕΜΑ Α Α1.
α. Λάθος β. Λάθος γ. Σωστό δ. Σωστό ε. Λάθος Α2. 1 δ

2 στ
3 ε
4 α
5 β

ΘΕΜΑ Β
Β1. Πορτοκαλιά, λεμονιά, μανταρινιά Β2. Φυλλοβόλα και αειθαλή Φυλλοβόλα: μηλιά, ροδακινιά, συκιά

Αειθαλή: ελιά, πορτοκαλιά, λεμονιά
Β3. Φύτευση κατά τετράγωνα
Φύτευση σε ρόμβους ή σε ισόπλευρα τρίγωνα
Φύτευση σε ορθογώνια παραλληλόγραμμα ή σε γραμμές
Φύτευση σε ισοϋψείς καμπύλες
Φύτευση σε αναβαθμίδες
(επιλέγονται 3 από τα 5)

ΘΕΜΑ Γ
Γ1. Με βάση το μέγεθος του καρπού οι ποικιλίες της ελιάς διακρίνονται σε:
Μικρόκαρπες (λαδολιές), με βάρος καρπού 0-2,4gr.
Μεσόκαρπες (διπλής συνήθως χρήσης), με βάρος καρπού 2,5-4,2gr.
Μεγαλόκαρπες (χοντρολιές ή επιτραπέζιες), με βάρος καρπού από 4,3 gr. και πάνω.

Γ2. Τα πλεονεκτήματα της άρδευσης με σταγόνες είναι ότι: α) αξιοποιεί μικρές παροχές νερού
β) εφαρμόζεται σε περιοχές με ανώμαλη τοπογραφικά επιφάνεια, χωρίς να χρειάζεται ισοπέδωση
γ) επιτυγχάνεται οικονομία νερού
δ) περιορίζει την απαίτηση σε εργατικά χέρια
ε) δεν προκαλεί ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των ζιζανίων
στ) δίνει τη δυνατότητα διανομής λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μέσω του δικτύου

(επιλέγονται 3 από τα 6)

Γ3. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ε.Ε., ένας καρπός για να καταταχθεί σε κατηγορία υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
α)να έχει καλή εμφάνιση
β)να είναι καθαρός από ξένες ύλες(λάσπες, σκόνη) γ) να είναι ακέραιος

δ) να είναι υγιής
ε) να έχει καλό σχήμα και μέσο μέγεθος ανάλογα με την ποικιλία
στ) να μην έχει ελαττώματα από παγετό ή ψύχος
ζ) να μην έχει τραύματα και μωλωπισμούς
στ) να είναι απαλλαγμένος από ξένες οσμές και γεύσεις
(επιλέγονται 5 από τα 8)

ΘΕΜΑ Δ
Δ1. Το ριζικό σύστημα των δέντρων αποτελείται από: α) την πρωτεύουσα ή κύρια ρίζα β) τις δευτερεύουσες ρίζες γ) τις ρίζες ανώτερης τάξης δ) τα ριζικά τριχίδια.
Δ2. Εκτός από την αύξηση του μεγέθους των καρπών, με το αραίωμα των καρπών επιτυγχάνεται:
α) η κανονικότητα της καρποφορίας στο χρόνο, β) ο καλύτερος χρωματισμός των καρπών, γ) ο περιορισμός των σπασιμάτων των κλάδων, δ) η μείωση του κόστους συλλογής των καρπών.
Δ3. Διαπνοή είναι η λειτουργία του δέντρου κατά την οποία το νερό βγαίνει προς την ατμόσφαιρα με την μορφή των υδρατμών. Η διαπνοή διενεργείται μέσα από τα στομάτια, τα οποία ανοιγοκλείνουν σε ρυθμό ανάλογο με τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, με την ένταση της ηλιακής ακτινοβολίας και την ταχύτητα του ανέμου, καθώς και με τη φυσιολογική κατάσταση του δέντρου.

Η διαπνοή επιτελεί στο φυτό τις παρακάτω λειτουργίες:
α) Εξασφαλίζει την κίνηση του νερού από τις ρίζες προς τα φύλλα και τα άλλα όργανα του δέντρου, επομένως συμβάλλει στην πρόσληψη των θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος,
β) μειώνει τη θερμοκρασία στα σημεία διαπνοής και έτσι το φυτό προστατεύεται από τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού.

Ο ΟΕΦΕ ανακοίνωσε πριν απο λίγο τις ενδεικτικές απαντήσεις για το μάθημα Στοιχεία Ψύξης & Κλιματισμού που εξετάστηκαν σήμερα με τις πανελλήνιες 2016 οι μαθητές των ΕΠΑΛ

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΛΥΚΕΙΩΝ ΠΕΜΠΤΗ 26 ΜΑΪΟΥ 2016 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΨΥΞΗΣ & ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ

(Ενδεικτικές Απαντήσεις)

Α1

Λάθος

Σωστό

Λάθος

Σωστό

Σωστό

Α2.
1 – γ
2 – δ

3 – α
4 – β

5 – στ
ΘΕΜΑ Β Β1.
Θερμοκρασία υγρού βολβού είναι η θερμοκρασία που έχει ένα κοινό υδραργυρικό θερμόμετρο όταν ο βολβός υδραργύρου του περιτυλίγεται από ένα υγρό βαμβακερό κομμάτι ύφασμα, το οποίο βρίσκεται υπό την επίδραση ρεύματος.
Συμβολίζεται με TWB

Β2.
> Υπόψυκτο υγρό = Το υγρό που βρίσκεται σε θερμοκρασία χαμηλότερη από τη θερμοκρασία ατμοποίησης, που αντιστοιχεί στην πίεσή του.
> Υπέρθερμος ατμός = Ο ατμός που βρίσκεται σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από τη θερμοκρασία ατμοποίησής του.

ΘΕΜΑ Γ

Ο συντελεστής συμπεριφοράς μιας ψυκτικής μηχανής ορίζεται ως ο λόγος της ωφέλιμης ισχύος προς την καταναλισκόμενη ισχύ, δηλαδή COP = Ψυκτική ισχύς / Ισχύ συμπιεστή
Η διαφορά του από το βαθμό απόδοσης μιας θερμικής μηχανής είναι ότι ο συντελεστής συμπεριφοράς μπορεί να παίρνει τιμές και μεγαλύτερες από 1, ενώ ο βαθμός απόδοσης θερμικής μηχανής παίρνει τιμές από 0 ως 1.

Γ2.
Η παρουσία πάγου στην επιφάνεια του ατμοποιητή δημιουργεί τα εξής προβλήματα:
> Θερμική μόνωση, η οποία εμποδίζει τη μετάδοση θερμότητας από τον αέρα προς την κρύα μεταλλική επιφάνεια και μειώνει με αυτόν τον τρόπο την ψυκτική απόδοσης της εγκατάστασης
> Μηχανικές βλάβες και παραμορφώσεις σωλήνων και πτερυγίων από το σχηματισμό μεγάλων ποσοτήτων πάγου.

ΘΕΜΑ Δ Δ1.
(Προσοχή! Από τις παρακάτω απαντήσεις σε αυτό το θέμα ζητούνται μόνο πέντε)

Ένα καλό ψυκτικό ρευστό θα πρέπει να έχει τις εξής ιδιότητες:
• Να μην είναι δηλητηριώδες
• Να μην εκρήγνυται

• Να μην είναι διαβρωτικό
Να μην αναφλέγεται εύκολα
Να ανιχνεύεται εύκολα
Να έχει χαμηλή θερμοκρασία βρασμού
Να είναι σταθερής χημικής σύστασης
Να μην καταστρέφει τις λιπαντικές ικανότητες του λαδιού λίπανσης Να έχει υψηλή λανθάνουσα θερμότητα ατμοποίησης Να έχει μικρό ειδικό όγκο

Γ2. Σταθερά παραμένουν:
> Λόγος υγρασίας
> Θερμοκρασία υγροποίησης – σημείο δρόσου

Μεταβάλλονται:
> Θερμοκρασία ξηρού βολβού
> Θερμοκρασία υγρού βολβού
> Σχετική υγρασία