Γιατί ψήνουμε αρνί ή κατσίκι στη σούβλα το Πάσχα
Το ψήσιμο αρνιού ή κατσικιού στη σούβλα το Πάσχα έχει βαθιές ρίζες στη θρησκευτική και πολιτισμική παράδοση. Πέρα από το έθιμο, αποτελεί συμβολισμό της θυσίας και της Ανάστασης, ενώ η σούβλα λειτουργεί ως σημείο κοινωνικής συνάντησης και γιορτής.