Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος λιπιδίων που υπάρχουν στο αίμα. Όταν τρώμε, οι θερμίδες που δεν χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό μετατρέπονται σε τριγλυκερίδια, τα οποία αποθηκεύονται στα λιπώδη κύτταρα.

Όταν λοιπόν κάποιος καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από όσες καίει, υπάρχει πλεόνασμα τριγλυκεριδίων στο αίμα, μια διαταραχή γνωστή ως υπερτριγλυκεριδαιμία.

Φυσιoλογικές τιμές
Τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα εντοπίζονται με μία απλή εξέταση αίματος. Φυσιολογικά θεωρούνται τα επίπεδα που είναι κάτω από 150 χιλιοστά του γραμμαρίου ανά δέκατο του λίτρου (mg/dl). Οριακά υψηλά είναι τα επίπεδα από 150 έως 199 mg/dl. Υψηλά τα επίπεδα από 200 έως 499 mg/dl. Και πάρα πολύ υψηλά τα επίπεδα που υπερβαίνουν τα 500 mg/dl.

Επιπτώσεις
Τα υψηλά τριγλυκερίδια μπορεί να προκαλέσουν αθηροσκλήρωση ή αρτηριοσκλήρυνση και συμβάλλουν στην εκδήλωση εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και στεφανιαίας νόσου.
Μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη διαβήτη, υποθυρεοειδισμού, ηπατικής ή νεφρικής νόσου ή χρήσης ορισμένων φαρμάκων. Υπάρχουν ορισμένες σπάνιες κληρονομικές ασθένειες που επίσης αυξάνουν τα τριγλυκερίδια.

Αντιμετώπιση

Αν έχετε υψηλά τριγλυκερίδια λάβετε υπ’ όψιν τα εξής:
-Εάν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, χάνοντας τα περιττά σας κιλά θα ελαττώσετε και τα τριγλυκερίδια.
-Μην τρώτε γλυκά. Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη και οτιδήποτε την περιέχει, προκαλούν απότομη αύξηση στα επίπεδα σακχάρου και στην παραγωγή ινσουλίνης, που μπορεί να αυξήσει τα τριγλυκερίδια.
-Αντικαταστήστε τα κορεσμένα λίπη (κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, κρέμες γάλακτος) με υγιεινά μονοακόρεστα λίπη, όπως το ελαιόλαδο, και τα καρδιοπροστατευτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν στα «παχιά» ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα).
-Αποφεύγετε το αλκοόλ. Τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν πολλές θερμίδες και συνήθως πολλή ζάχαρη. Ακόμα και οι μικρές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να ευνοήσουν την αύξηση των τριγλυκεριδίων.
-Προσπαθήστε να κάνετε 30 λεπτά φυσικής δραστηριότητας καθημερινά ή τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας.
-Ρυθμίστε το σάκχαρο, την πίεση και την χοληστερόλη σας. Εάν πάσχετε από διαβήτη, υπέρταση ή υπερχοληστερολαιμία και έχετε και αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, ανήκετε σε ομάδα υψηλού κινδύνου για καρδιοπάθεια.
-Εάν η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών δεν θέσουν υπό έλεγχο τα τριγλυκερίδιά σας, ο γιατρός μπορεί να σας συστήσει ορισμένα φάρμακα. Τα φάρμακα αυτά μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων κατά 30% έως 50%.