Η βιταμίνη C είναι σίγουρα το πιο δημοφιλές θρεπτικό συστατικό του χειμώνα. Και αυτό, εξαιτίας της πεποίθησης ότι η αυξημένη πρόσληψή της μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση του κοινού κρυολογήματος.
Κατά πόσο όμως ισχύει κάτι τέτοιο; Μπορεί πράγματι η βιταμίνη C να μας προστατεύσει από τα ενοχλητικά συμπτώματα που συνοδεύουν το κρυολόγημα;
Ωστόσο, ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως η συστηματική λήψη βιταμίνης C μπορεί να ελαττώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος ή τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Έτσι λοιπόν, θα μπορούσαμε ίσως να πούμε πως άτομα που λαμβάνουν τακτικά αυξημένες ποσότητες βιταμίνης C, ενδεχομένως να περάσουν ένα κρυολόγημα πιο «ελαφριά».
Από την άλλη, τα αποτελέσματα μελετών που έχουν χρησιμοποιήσει αυξημένες δόσεις βιταμίνης C ως θεραπευτικό μέσο για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, είναι αντικρουόμενα και συνεπώς δεν υπάρχουν σαφή συμπεράσματα για το κατά πόσο η λήψη βιταμίνης C μετά την εμφάνιση των συμπτωμάτων μπορεί να δράσει ανακουφιστικά.
Συνολικά, φαίνεται πως η αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης C αν και δε βοηθά στην πρόληψη του κοινού κρυολογήματος, είναι πιθανό να ελαφρύνει τα συμπτώματα ή να συμβάλλει στη μείωση της χρονικής τους διάρκειας.