Πέρα από την… επίθεση που μπορεί να εξαπολύετε μία φορά το χρόνο στην τούρτα των γενεθλίων σας (εντάξει, και των υπόλοιπων μελών της οικογένειάς σας), μπορεί να δηλώνετε φαν της υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, εκτός από τα γλυκά, η ζάχαρη παραμονεύει και σε άλλες τροφές-μερικές από τις κρυψώνες της είναι τόσο υπεράνω πάσης υποψίας που τις θεωρούμε πέρα για πέρα υγιεινές. Ποιες είναι; Διαβάστε παρακάτω.
Γιαούρτι Κι όμως ορισμένοι τύποι γιαουρτιού μπορεί να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από μια ολόκληρη σοκολάτα! Συγκεκριμένα, τα επιδόρπια γιαουρτιού με γεύση ενδέχεται να περιέχουν 29 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα. Αυτό φυσικά, δε σημαίνει ότι από σήμερα πρέπει να βάλετε το γιαούρτι στον… πάγκο: προτιμήστε το σκέτο γιαούρτι (και να προσθέστε εσείς 1 κ.γ. ζάχαρη, μέλι ή φρούτα) ή αν σας αρέσει το γιαούρτι σας να έχει φρουτένια γεύση, ελέγξτε την ετικέτα του και βάλτε στο καλάθι και το σπίτι σας όσα περιέχουν μέχρι 20 γραμμάρια ζάχαρη ανά μερίδα. Το γιαούρτι έληξε; Μη βιαστείτε να το πετάξετε, δείτε εδώ πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Δημητριακά Μπορεί να είναι το αγαπημένο σας πρωινό αλλά ορισμένα δημητριακά μπορεί να προσθέσουν στη σιλουέτα και το διατροφολόγιό σας τη ζάχαρη που… κόβετε από το γιαούρτι σας! Γιατί το λέμε αυτό; Ορισμένα είδη περιέχουν έως και 25 γραμμάρια ζάχαρη ανά μερίδα. Προτιμήστε τα κλασικά δημητριακά και εκείνα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Κι αν θέλετε κάτι τραγανό: προσθέστε στο μπολ σας ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Ενεργειακά ποτά κι αναψυκτικά Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου Harvard, μία και μόνο συσκευασία μπορεί να περιέχει έως και 5 κ.γ. ζάχαρη. Με άλλα λόγια, καλό είναι να κρατάτε τα ισοτονικά αναψυκτικά για την προπόνησή σας –οπότε και η ζάχαρη που περιέχουν θα σας χαρίσει έξτρα ενέργεια– αλλά αφήστε τα στην άκρη μετά την απομάκρυνση σας από το γυμναστήριο.
Σος Μπορεί να περηφανεύεστε ότι το αγαπημένο σας φαγητό είναι η σαλάτα, ωστόσο ακόμα και αυτός ο «πράσινος» παράδεισος μπορεί να κρύβει ζάχαρη. Πού; Μα φυσικά στις σος χαμηλών λιπαρών που χρησιμοποιείτε για να δώσετε έξτρα γεύση στα λαχανικά σας. Κι αυτό γιατί, στα συγκεκριμένα ντρέσινγκ, η ζάχαρη αντικαθιστά τα χαμένα λιπαρά. Για να αποφύγετε αυτόν τον ύπουλο εχθρό, δεν έχετε παρά να ελέγχετε την ετικέτα των προϊόντων που επιλέγετε και να αποφεύγετε όσες περιέχουν πάνω από 3 γραμμάρια ζάχαρη ανά κ.σ.
Ακολουθείστε το iPaidia στο Google News
