Φτιάξτε μόνoi σας το ψυγείο που διατηρεί φρέσκα τα τρόφιμα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα!
Ονομάζεται POT-IN-POT και είανι πολύ εύκολο να το κάνετε μόνοι σας.

Το 1995, ο Νιγηριανός δάσκαλος Mohammed Bah Abba δημιούργησε ένα σύστημα ψύξης των τροφίμων που δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια ή τα …καύσιμα για να λειτουργήσει. Αυτό το ψυγείο είναι γνωστή ως Pot-in-Pot και γίνεται μόνο με δύο γλάστρες με άμμο στις οποίες έχει τοποθετηθεί ένα υγρό πανί.

Η αρχή λειτουργίας αυτού του συστήματος είναι η εξατμιστικής ψύξης .

1. Πάρε δύο μεγάλα πήλινα δοχεία (μικρό πιθάρι ή κατσαρόλα). Το ένα πρέπει να μπορεί να μπαίνει στο άλλο και να έχουν απόσταση 5-7 εκατοστά.

2. Γέμισε τη βάση του μεγαλύτερου δοχείου με χοντρή άμμο, τοποθέτησε πάνω το μικρό δοχείο και γέμισε το κενό που έχουν στα πλαϊνά με άμμο.

3. Ρίξε κρύο νερό στην άμμο μέχρι να γίνει τόσο υγρή που δεν μπορεί να απορροφήσει περισσότερο νερό.

4. Πάρε μία πετσέτα, βρέξ’ την και σκέπασε με αυτή το εσωτερικό δοχείο.

5. Κράτησε το ψυγείο “pot-in-pot” σε ξηρό και αεριζόμενο χώρο.

Εκτός από τα τρόφιμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το σύστημα για την ψύξη ποτών. Για να έχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα θα πρέπει να ρίχνετε στην άμμο 2 φορές την ημέρα νερό.

πηγη