το σουβλάκι, καθώς η μία ανατίμηση διαδέχεται την άλλη. Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ του MEGA, οι αυξήσεις που έγιναν τον περασμένο μήνα στις των κρεάτων -οι οποίες ξεπέρασαν ακόμη και το 12%- αναμένεται να οδηγήσουν την τιμή στο σουβλάκι ακόμη πιο ψηλά, με ορισμένες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο ακόμα και για 5 ευρώ το πιτόγυρο.

Μάλιστα, οι συνεχείς αυξήσεις στις τιμές έχουν οδηγήσει τους καταναλωτές στον περιορισμό των επισκέψεων στα σουβλατζίδικα, αλλά και στη μείωση των παραγγελιών στο σπίτι.

Όπως θα δείτε και παρακάτω, οι ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες (κρέας, λαχανικά), τα αυξημένα λειτουγικά κόστη (ρεύμα, ενοίκια κ.ά.) και η πανώλη των αιγοπροβάτων είναι οι κύριοι λόγοι για τις αυξήσεις.

Για την ιστορία, ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Αύγουστο αυξήθηκε από 3% τον Ιούλιο σε 3,2%, σε αντίθεση με την ευρωζώνη όπου μειώθηκε από 2,6% τον Ιούλιο σε 2,2%.
Οι αυξήσεις στις τιμές στο κρέας

 

Ιούλιος 2024 Σεπτέμβριος 2024
Αρνί / Κατσίκι 11€ – 12€ 13,50€ – 14€
Μοσχάρι 12€ 13€
Χοιρινό (Λαιμός) 7,80€ 8,50€
Κοτόπουλο (στα ίδια επίπεδα)

«Τσίμπησαν» και τα λαχανικά

(Σούπερ Μάρκετ) Ιούλιος 2024 Σεπτέμβριος 2024
Ντομάτες (κιλό) 1,70€ 1,98€
Αγγούρι (τεμάχιο) 0,70€ 1€

Πόσο αυξήθηκε μέσα σε έναν χρόνο το σουβλάκι

Τυλιχτό στο χέρι (γύρος ή καλαμάκι) Σεπτέμβριος 2023 Σεπτέμβριος 2024
3€ – 3,70€ 3,40€ – 4,20€



 

Σουβλάκι: Εκτιμήσεις για αύξηση στην τιμή του

Οι λόγοι:

+ πρώτες ύλες (κρέας, ντομάτα)

+ λειτουργικό κόστος (ρεύμα, ενοίκια κ.ά.)

Μπορεί να φτάσει μια ανάσα από τα 5€.