Κρίσιμα είναι τα επόμενα 24ωρα για τον κλάδο της εστίασης, καθώς οριστικοποιούνται δύο σημαντικές παράμετροι: Αφενός η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ στον κλάδο, αφετέρου το χρονοδιάγραμμα επαναλειτουργίας που ενδέχεται να έρθει πριν από την 1η Ιουνίου. Η Κυβέρνηση αναμένει τις εισηγήσεις των λοιμωξιολόγων για την εξέλιξη της πανδημίας του κορονοϊού, ενώ οι επαγγελματίες του χώρου προετοιμάζονται και αγωνιούν.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Open η κυβέρνηση οριστικοποιεί δύο πολύ σημαντικές παραμέτρους για τον κλάδο: το αν θα ανοίξουν νωρίτερα από την 1η Ιουνίου και την μείωση του ΦΠΑ στον κλάδο. Μέχρι την Πέμπτη αναμένονται ανακοινώσεις για :
Μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση από 13% σε 11%
Καφές, αναψυκτικά και ροφήματα μείωση ΦΠΑ από 24% σε 11%
Μείωση σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια από το 24% σε 13%
Προσωρινή αναστολή ή μείωση στο τέλος διαμονής στα τουριστικά καταλύματα

Ο υπουργός Εσωτερικών, Τάκης Θεοδωρικάκος κληθείς να μιλήσει για τα εργασιακά τόνισε στο Open: «Θα πρέπει να έχουμε συνείδηση για τα εξής. Οι επόμενοι μήνες θα είναι δύσκολοι για την οικονομία. Τα δύσκολα είναι μπροστά. Για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα χρειάζεται σχέδιο και πρακτικό πνεύμα. Στο χώρο της εστίασης θα δοθεί μεγάλο βάρος. Αν την αφήσουμε πολλοί σκέφτονται να μην ανοίξουν. Τους δίνουμε διπλάσιο χώρο σε τετραγωνικά για να μην χαθούν θέσεις εργασίας. Χωρίς να χρειαστεί να δώσουν ευρώ.

Η νομοθετική ρύθμιση που θα μπει στην ΠΝΠ οι Δήμοι όλης της χώρας να μειώσουν τα τέλη σε καταστήματα εστίασης έως και 50% το πιο πιθανό μέχρι και το τέλος του χρόνου. Το μέτρο αυτό γίνεται για να στηριχθεί η οικονομία. Όχι για να γίνει η ζωή δύσκολη για τους υπόλοιπους πολίτες. Θα υπάρξουν και συνεννοήσεις με τις τοπικές αστυνομικές Αρχές για να γίνουν κι ορισμένες πεζοδρομήσεις».