Μικρόβια μπορούν να προκαλέσουνσοβαρές λοιμώξεις στον ανθρώπινο οργανισμό

Προτιμάτε να τρώτε το κρέας σας ωμό ή μέτρια ψημένο; Από σήμερα θα… αναγκαστείτε να αλλάξετε γνώμη αφού νέα έρευνα δείχνει πως η κατανάλωσή του μπορεί να επιφέρει ακόμη και τον θάνατο.

Η κυβέρνηση της Βρετανίας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου στους πολίτες που «αγαπούν» την gourmet κουζίνα καθώς από εδώ και στο εξής θα πρέπει να ζητούν το κρέας τους καλοψημένο, αν θέλουν βέβαια να αποφύγουν τα θανατηφόρα μικρόβια που κουβαλάει, τα οποία μπορούν προκαλέσουν λοιμώξεις.

Ειδικοί, σε έκθεση τους μάλιστα κάνουν λόγο για φάρμακα τα οποία χρησιμοποιούν οι κτηνοτρόφοι προκειμένου να πετύχουν ταχεία ανάπτυξη στα ζώα γεγονός που ευθύνεται σε ένα βαθμό για τα βακτήρια.

Ακόμη ο επικεφαλής της έρευνας εξηγεί πως αυτή στιγμή δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουν οι καταναλωτές ποιο κρέας είναι μολυσμένο και ποιο όχι αλλά θα μπορούσε τουλάχιστον να αναγράφεται στις ταμπέλες των super market σε ποια κρέατα έχει γίνει χρήση αντιβιοτικών.